Ensalada de naranja y aceitunas

Ensalada de naranja y aceitunas

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Ingredientes

• 2 puñados de hojas de ensalada
• 2 naranjas medianas, cortadas en segmentos
• 1/3 taza de aceitunas negras sin huesos, cortadas.
• 1 pimiento picante fresco, picado
• 1 cucharada de zumo de naranja
• 1 cucharada de aceite de lino
• ½ cucharadita de orégano, triturado
• 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación

1. Colocar las hojas de lechuga, naranja y aceitunas en un plato

2. Combinar los demás ingredientes para formar un aderezo y

mezclar ligeramente

3. Rociar sobre la ensalada y disfrutar

2 raciones